日本の伝統を取り入れたソウルフルな食事:神聖な食卓

栄養士兼高級料理のシェフとしての専門知識を活かし、自然やバランス、スローライフの芸術を尊重した、心に響く食体験を創り出しています。
自動翻訳済み
カリーカのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

フィンガーフードとシェアする食事

¥ 12,434 ゲスト1人あたり¥ 12,434です
最低予約料金¥ 62,168
ダイニング体験は、指先で食べる前菜のセレクションから始まり、その後、各テーブルで家族スタイルで提供される3つの季節の料理を共有します。 メニューは無料相談後にデザインされます メニュー例 <フィンガーフード> ライスクラッカーに塩漬けサーモンとワサビアボカドを添えて 野菜の漬物のおにぎり <カリカリの蓮と海草を使ったレインボー刺身サラダ> <味噌風味の和牛ローストビーフとボリュームたっぷりのローストベジタブル> <カラフルな寿司ケーキ>

絶品寿司パーティー

¥ 12,434 ゲスト1人あたり¥ 12,434です
最低予約料金¥ 62,168
現地で寿司づくり体験 巻き寿司、握り寿司、団子など

聖なる3コースの食事を堪能しよう

¥ 15,542 ゲスト1人あたり¥ 15,542です
最低予約料金¥ 62,168
日本風の3コース料理を美しく盛り付け 無料相談後、メニューをカスタマイズいたします メニュー例: <昆布漬けのキングフィッシュと梅のエマルジョン、大根の漬物> <オレンジと生姜のグレーズをかけた鴨胸肉のポン酢添え、海苔塩漬け野菜> <抹茶豆腐チーズケーキとゆずソース>
Sachikoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
23年間の経験
私は日本、フランス、スペイン、ドミニカ共和国、モロッコ、オーストラリアで働いてきました。
職業上の主な実績
日本、フランス、ドミニカ共和国、スペイン、モロッコ、オーストラリア
学歴および職業訓練
日本の大学で料理の訓練を受けた資格のある栄養士兼食事療法士
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

カリーカ、フィドルタウン、Ku-ring-gai Chase、ブラックウォールのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 15,542 ゲスト1人あたり¥ 15,542からです
最低予約料金¥ 62,168
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

日本の伝統を取り入れたソウルフルな食事:神聖な食卓

栄養士兼高級料理のシェフとしての専門知識を活かし、自然やバランス、スローライフの芸術を尊重した、心に響く食体験を創り出しています。
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カリーカのシェフ
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フィンガーフードとシェアする食事

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ダイニング体験は、指先で食べる前菜のセレクションから始まり、その後、各テーブルで家族スタイルで提供される3つの季節の料理を共有します。 メニューは無料相談後にデザインされます メニュー例 <フィンガーフード> ライスクラッカーに塩漬けサーモンとワサビアボカドを添えて 野菜の漬物のおにぎり <カリカリの蓮と海草を使ったレインボー刺身サラダ> <味噌風味の和牛ローストビーフとボリュームたっぷりのローストベジタブル> <カラフルな寿司ケーキ>

絶品寿司パーティー

¥ 12,434 ゲスト1人あたり¥ 12,434です
最低予約料金¥ 62,168
現地で寿司づくり体験 巻き寿司、握り寿司、団子など

聖なる3コースの食事を堪能しよう

¥ 15,542 ゲスト1人あたり¥ 15,542です
最低予約料金¥ 62,168
日本風の3コース料理を美しく盛り付け 無料相談後、メニューをカスタマイズいたします メニュー例: <昆布漬けのキングフィッシュと梅のエマルジョン、大根の漬物> <オレンジと生姜のグレーズをかけた鴨胸肉のポン酢添え、海苔塩漬け野菜> <抹茶豆腐チーズケーキとゆずソース>
Sachikoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
23年間の経験
私は日本、フランス、スペイン、ドミニカ共和国、モロッコ、オーストラリアで働いてきました。
職業上の主な実績
日本、フランス、ドミニカ共和国、スペイン、モロッコ、オーストラリア
学歴および職業訓練
日本の大学で料理の訓練を受けた資格のある栄養士兼食事療法士
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

カリーカ、フィドルタウン、Ku-ring-gai Chase、ブラックウォールのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

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開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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