この豊かで風味豊かな3品コースメニューは、伝統的なフランス料理を紹介しています。まずはチーズをまぶしたチキンのコルドンブルーを、クリーミーなポテトグラタンと風味豊かなフランスのインゲン豆とともにお楽しみください。最後は、自家製キャラメルをかけた繊細なアップルタルトタタンで締めくくります。

ご自宅でお楽しみいただける、こだわりのコースメニューをご用意しました。クラシックなフレンチチーズスフレから始まり、グリーンペッパーとワインソースのソースビッドビーフステーキ、マッシュルームデュクセルとトリュフポテトが続きます。最後は、カルダモンを使ったクレームブリュレで甘いフィナーレを。

パリのビストロスタイルのメニューで、4品のプレートコースで沿岸部のさまざまな味をお楽しみください。マグロのタルタルから始まり、パースニップとココナッツピューレを添えたオヒョウのたたき、鮮やかなグリーンサラダを合わせて、海の味をお楽しみください。デザートには定番のアーモンドケーキをお楽しみください。