カリフォルニア州の豊かな料理の伝統を称える、活気に満ちたソウルフルな自宅での食事体験をお楽しみください。シェフのCharles Armentaさんは、自身の文化的ルーツと高級レストランでの経験に触発され、伝統的なレシピと現代的な技術を融合させ、カリフォルニアの味を反映するセントラルバレーの食材を活かしています。

ミシュランで修行したエグゼクティブシェフのCharles Armentaさんをご自宅にお招きして、庭で採れた食材を使った思い出に残るお食事をお楽しみください。地元の農家や職人から仕入れた食材を使った、カリフォルニア州のセントラルバレーならではの鮮やかな味わいが楽しめる、あなただけのテイスティングメニューをご用意します。季節のリズムと味わいの芸術性を反映したすべての料理を、ご自宅のキッチンで再現しましょう。

洗練された創造性が感じられる、贅沢なハイティーブランチをお楽しみください。お茶、芸術的なペストリー、新鮮な季節の食材を使ったおいしいお料理を組み合わせた体験です。エレガンスと風味の両方を楽しみたいお客様に最適なこのブランチは、リラックスしたエレガントな料理の旅をお届けします。 ゲストは、各コースに合わせて厳選された高級紅茶を楽しむことができます。塩味と甘味の楽しみ：ミニキッシュ、フィンガーサンドイッチ、自家製ジャムを添えたスコーン、繊細なペストリー。