このメニューでは、シェフロベルトと一緒にテクニックと調理法を学び、地元の製品とkm0を使用して、伝統的なセビリアのタパスに敬意を表します。市内のシェフと一緒にタパスを楽しむ素晴らしい一日をお楽しみください。

アンダルシアのいくつかの都市を巡り、その郷土料理に敬意を表します。シェフロベルトとともに、それぞれの料理の作り方と起源を学びます。星付きレストランのメニューとその起源。ユニークな体験をお楽しみください。

メラキ（Meraki）とは、愛と情熱、創造性を意味し、あなた自身の本質が行動に反映されることを意味します。シェフがレストランに与えた名前であり、私たちは彼の料理のいくつかを楽しみます。技術的な融合と製品の起源が非常に特別な方法で扱われ、彼の経験を要求の厳しい食事の楽しみにします。