イタリアの味わいを楽しめる旬のモダン料理

私は、ほぼ10年にわたる高級ホスピタリティの経験をもとに、季節の大胆な味と火を使った調理技術をお届けし、素晴らしい体験をお楽しみいただけるようにします。
自動翻訳済み
Londonのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

フィンガーフード/一口サイズの前菜

 
ゲスト1人あたり¥ 14,305(割引前は¥ 15,894)です
食前酒や立ち飲みにぴったりの、ワンランク上のフィンガーフードをご用意しました。メニューには、素早く、または立ち飲みで楽しめるフィンガーフードや一口サイズのお料理が揃っています。 季節に応じて、冷菜と温菜をご用意しております。

ファミリースタイル/シェアディッシュ

 
ゲスト1人あたり¥ 16,212(割引前は¥ 18,014)です
このセレクションでは、よりアットホームなスタイルで、肉料理をテーブルでシェアしてお楽しみいただけます。チーズの盛り合わせ、シャルキュトリー、テリーヌ、シェアできる前菜、魚や肉の大きな塊をシェアしてお楽しみいただけます。パスタやリゾット、デザートなど、様々な組み合わせでお楽しみいただけます。よりリラックスしたひとときをお過ごしになりたい方にもぴったりです。

テイスティングメニュー

 
ゲスト1人あたり¥ 32,425(割引前は¥ 36,027)です
特別な日にぴったりのコースです。軽食、前菜、メインコース、デザートを含む5~6品のセットメニューをご用意しております。 メニューは季節によって異なり、ご要望に応じて変更することも可能です。 例えば、次のような料理をご用意しております。 - スモークビーツのタルト、サワークリーム、マスの卵添え - オニオンクリスプ、チャイブマヨネーズ、パルメザンチーズ添え - ビーツのタルタル、スマック、オニオンピューレ添え など
Grazianoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
9年間の経験
ヨーロッパのミシュラン星付きレストランで数々のシニア職を歴任
職業上の主な実績
世界最高のレストランで経験を積み、新聞で何度か言及されています
学歴および職業訓練
イタリアでの料理とホスピタリティの研究と、さまざまな専門コース
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 14,305 ゲスト1人あたり¥ 14,305からです。割引前の料金は¥ 15,894でした。
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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私は、ほぼ10年にわたる高級ホスピタリティの経験をもとに、季節の大胆な味と火を使った調理技術をお届けし、素晴らしい体験をお楽しみいただけるようにします。
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フィンガーフード/一口サイズの前菜

 
ゲスト1人あたり¥ 14,305(割引前は¥ 15,894)です
食前酒や立ち飲みにぴったりの、ワンランク上のフィンガーフードをご用意しました。メニューには、素早く、または立ち飲みで楽しめるフィンガーフードや一口サイズのお料理が揃っています。 季節に応じて、冷菜と温菜をご用意しております。

ファミリースタイル/シェアディッシュ

 
ゲスト1人あたり¥ 16,212(割引前は¥ 18,014)です
このセレクションでは、よりアットホームなスタイルで、肉料理をテーブルでシェアしてお楽しみいただけます。チーズの盛り合わせ、シャルキュトリー、テリーヌ、シェアできる前菜、魚や肉の大きな塊をシェアしてお楽しみいただけます。パスタやリゾット、デザートなど、様々な組み合わせでお楽しみいただけます。よりリラックスしたひとときをお過ごしになりたい方にもぴったりです。

テイスティングメニュー

 
ゲスト1人あたり¥ 32,425(割引前は¥ 36,027)です
特別な日にぴったりのコースです。軽食、前菜、メインコース、デザートを含む5~6品のセットメニューをご用意しております。 メニューは季節によって異なり、ご要望に応じて変更することも可能です。 例えば、次のような料理をご用意しております。 - スモークビーツのタルト、サワークリーム、マスの卵添え - オニオンクリスプ、チャイブマヨネーズ、パルメザンチーズ添え - ビーツのタルタル、スマック、オニオンピューレ添え など
Grazianoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
9年間の経験
ヨーロッパのミシュラン星付きレストランで数々のシニア職を歴任
職業上の主な実績
世界最高のレストランで経験を積み、新聞で何度か言及されています
学歴および職業訓練
イタリアでの料理とホスピタリティの研究と、さまざまな専門コース
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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