Elaがふるまうフュージョン料理

ミシュランの星付きレストランで料理を作ることで、ペルー系日系料理とフュージョン料理の技術を磨きました。
自動翻訳済み
バルセロナのケータリング提供者
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

ペルー探検

¥ 10,798 ゲスト1人あたり¥ 10,798です
ペルー料理とは、海岸、高地、ジャングルに生息するハーブやスパイス、食材を使い、伝統的な調理法で作る料理のことです。ペルー料理は、国の色と味を楽しむものです。

タパスのテイスティングメニュー

¥ 14,398 ゲスト1人あたり¥ 14,398です
8種類のタパスをシェアし、ゲストが感覚を楽しませるダイナミックな食事を楽しむことができる多彩な料理の旅を提供します。

グルメな食事

¥ 26,995 ゲスト1人あたり¥ 26,995です
ご自宅で楽しめるグルメ体験パッケージです。季節の食材や地元の食材を使ったメニューと、ワインのペアリングをお楽しみいただけます。食事の一部として料理の物語を伝えることができ、事前に実践的でインタラクティブな時間を手配することができます。
Elaさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

ケータリング提供者
7年間の経験
バルセロナの日本料理とペルー料理を融合したレストラン「Pakta」とミシュラン星付きレストラン「ABaC」で働いていました。
職業上の主な実績
オランダのCevichería Callaoでは、本場のペルー料理を作るキッチンを率いていました。
学歴および職業訓練
サン・セバスティアンのバスク料理センターで専門的な研究を終えました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

バルセロナのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 10,798 ゲスト1人あたり¥ 10,798からです
キャンセル無料

Airbnbのケータリング提供者はク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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ミシュランの星付きレストランで料理を作ることで、ペルー系日系料理とフュージョン料理の技術を磨きました。
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ペルー料理とは、海岸、高地、ジャングルに生息するハーブやスパイス、食材を使い、伝統的な調理法で作る料理のことです。ペルー料理は、国の色と味を楽しむものです。

タパスのテイスティングメニュー

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8種類のタパスをシェアし、ゲストが感覚を楽しませるダイナミックな食事を楽しむことができる多彩な料理の旅を提供します。

グルメな食事

¥ 26,995 ゲスト1人あたり¥ 26,995です
ご自宅で楽しめるグルメ体験パッケージです。季節の食材や地元の食材を使ったメニューと、ワインのペアリングをお楽しみいただけます。食事の一部として料理の物語を伝えることができ、事前に実践的でインタラクティブな時間を手配することができます。
Elaさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

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バルセロナの日本料理とペルー料理を融合したレストラン「Pakta」とミシュラン星付きレストラン「ABaC」で働いていました。
職業上の主な実績
オランダのCevichería Callaoでは、本場のペルー料理を作るキッチンを率いていました。
学歴および職業訓練
サン・セバスティアンのバスク料理センターで専門的な研究を終えました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

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開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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