French Technique、Canadian Terrior - Chef's Table

料理に芸術性を持たせ、洗練された美味しいものを作る方法を学びました。ミシュランの星を獲得したレストランで修行し、様々なことを素晴らしい形で行う方法を学びました。
自動翻訳済み
トロントのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

アペリティフと前菜

このセレクションには、クルディテ、チーズとパンの盛り合わせ、肉料理、小皿料理が含まれています。また、季節の食材を活かしながら、ゲストの好みに合わせた季節の前菜も含まれています。
¥5,196 JPY ゲスト1人あたり¥5,196 JPYです
最低予約料金¥31,178 JPY

季節のテイスティングメニュー

伝統的なフランスの調理法でカナダの最高の食材を活かした、季節のお料理5~8品のテイスティング・メニュー。季節ごとに変化するメニューには、軽食からデザートまで、丁寧に作られた料理が揃っています。ゲストはお好みのメインコースのタンパク質をお選びいただけます。事前のお知らせがあれば、ビーガン、ベジタリアン、その他の食事制限にも対応いたします。
¥14,434 JPY ゲスト1人あたり¥14,434 JPYです
最低予約料金¥27,714 JPY

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

3年間の経験
高級料理店やミシュランのキッチンで数年間働き、マスターシェフから訓練と指導を受けました。
職業上の主な実績
Auberge du Pére Bise - フランス、アヌシー フランスのテロワールに根ざしたミシュラン2つ星のダイニング
学歴および職業訓練
世界的に有名なシェフによる高級ダイニングとミシュランの星付きキッチンでクラシックなトレーニングを受けました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥14,434 JPY ゲスト1人あたり¥14,434 JPYからです
最低予約料金¥27,714 JPY
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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料理に芸術性を持たせ、洗練された美味しいものを作る方法を学びました。ミシュランの星を獲得したレストランで修行し、様々なことを素晴らしい形で行う方法を学びました。
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季節のテイスティングメニュー

伝統的なフランスの調理法でカナダの最高の食材を活かした、季節のお料理5~8品のテイスティング・メニュー。季節ごとに変化するメニューには、軽食からデザートまで、丁寧に作られた料理が揃っています。ゲストはお好みのメインコースのタンパク質をお選びいただけます。事前のお知らせがあれば、ビーガン、ベジタリアン、その他の食事制限にも対応いたします。
¥14,434 JPY ゲスト1人あたり¥14,434 JPYです
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3年間の経験
高級料理店やミシュランのキッチンで数年間働き、マスターシェフから訓練と指導を受けました。
職業上の主な実績
Auberge du Pére Bise - フランス、アヌシー フランスのテロワールに根ざしたミシュラン2つ星のダイニング
学歴および職業訓練
世界的に有名なシェフによる高級ダイニングとミシュランの星付きキッチンでクラシックなトレーニングを受けました。
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