ホタテ、カキ、サーモンを使った、ワンランク上の軽食／カナッペのオプションです。

このセレクションには、南アフリカのスイーツや、私が旅先で食べたことのある世界のスイーツが含まれています。ゆったりと座ってスイーツをお楽しみください。バースデーケーキもいくつかご用意しています。 スペルト小麦のアイスクリーム、スペルト小麦のストロイゼル、ココアニブのシャーベットを添えた逆さまのセロリケーキを想像してみてください。美味しそうでしょう？

このメニューは、季節のお気に入りの料理で構成されています。ぜひ皆さまと分かち合いたいと思います。 ロメスコソースの子羊の首肉の煮込み、タコのタリアテッレ、ムール貝のエスカベッシュなど、さまざまな料理があります。リストは無限大です。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。