シェフJorge Criadoがふるまうモダンなブランチと高級料理
地元の食材を使った料理づくりと、その物語を伝えることに情熱を注いでいます。
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プラヤ・デル・カルメンのシェフ
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メキシコ料理を探索しよう
¥ 18,219
この7品コースのメニューは、メキシコの豊かな料理の伝統を探求し、大胆な味、地元の食材、伝統的な料理の現代的なアレンジを紹介します。
地中海フュージョン料理の旅
¥ 18,219
新鮮な食材とフュージョンテクニックを組み合わせた7品のメニューで、地中海料理の魅力を引き立てた、バランスの取れた風味豊かな食事をお楽しみいただけます。
フランス風のエレガンス
¥ 18,219
この7コースメニューは、伝統的なフランスの味を現代的にアレンジした、さまざまなエレガントなコースを特徴としています。
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