Alessandroがふるまうトスカーナ料理と地中海料理のディナー
国際的な料理のトレーニングを受け、主要なホテルやレストランで豊富な経験を積んだシェフ。ユニークな体験のための食材の品質と季節性に注意を払っています。
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フィレンツェのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
シェフとの体験
¥ 9,984 ゲスト1人あたり¥ 9,984です
最低予約料金¥ 36,306
製品を最大限に活かした、本物のトスカーナの味の旅
前菜 - パッパ・アル・ポモドーロとブッラータ
プリモ・ピアット - トスカーナ風ミートソースの自家製タリアテッレ
メイン - 古風に調理した豚肉の大切り、リンゴとプラム添え
デザート - クレームブリュレ
トスカーナの味1
¥ 11,799 ゲスト1人あたり¥ 11,799です
最低予約料金¥ 39,936
伝統料理の4コースメニューでトスカーナの味を堪能。各メニューは4品からなる魅力的で酔いしれるような旅です。
前菜：スコットナ牛のタルタル、サワーバターとアンチョビのブルスケッタ添え
プリモ・ピアット：トマトとニンニクの自家製ピチ
メイン：ワインと胡椒で煮込んだ牛肉のペポーゾ・アッリムルネティーナ、フィアスコ風味の豆
デザート：クレームブリュレ
トスカーナの味2
¥ 11,799 ゲスト1人あたり¥ 11,799です
最低予約料金¥ 39,936
伝統料理の4コースメニューでトスカーナの味を堪能。各メニューは4品からなる、魅力的で酔いしれるような旅です。
前菜：フェンネルとシトラスのサラダ、ピスタチオの粒、コロンナタ産ラードのパンのカナッペ
プリモ・ピアット：トスカーナ風ミートソースの自家製ムジェッロ風トロテッリ
メイン：古風な焼き豚肉の大盛りりんごとプラム入り
デザート：クレームキャラメル
トスカーナの味3
¥ 13,615 ゲスト1人あたり¥ 13,615です
最低予約料金¥ 45,382
伝統的な料理の4つのメニューでトスカーナの味を堪能。各メニューは4品で、魅力的で酔いしれるような旅へとご案内します。
前菜：トスカーナのサラミのミックス、伝統的な鶏レバーのクロスティーニ
プリモ・ピアット：自家製タリアテッレとダックラグー
メイン：鴨の胸肉CBT、オレンジソース、ブラックトリュフのグラタンポテト
デザート 柔らかいチョコレートフラン
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トスカーナの味4
¥ 13,615 ゲスト1人あたり¥ 13,615です
最低予約料金¥ 43,567
伝統料理の4コースメニューでトスカーナの味を堪能。各メニューは4品で構成され、魅力的で酔いしれるような旅へとご案内します。
前菜：スコットナ牛のカルパッチョと黒トリュフ：
プリモ・ピアット：イノシシの自家製パッパルデッレ
メイン：スコットナ牛のフィレ、プリンセス豆、ベーコン、夏トリュフのジュ
デザート：伝統のティラミス
海を家に
¥ 15,975 ゲスト1人あたり¥ 15,975です
最低予約料金¥ 29,952
魚料理4品メニュー
前菜 ビーツソースでマリネしたサーモン ジュニパージン バター風味のニンジンピューレ レビスティコと砂糖漬けレモンのペスト
プリモ スパゲッティ、アサリとボッタルガ
メイン コース イソラーナ風シーバス ポテトとオリーブ添え
デザート クレームキャラメル
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おすすめの逸品
全2件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています
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出張
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留意事項
ゲスト要件
18歳以上の方にご参加いただけます。
アクセシビリティ
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¥ 15,975 ゲスト1人あたり¥ 15,975からです
最低予約料金¥ 29,952
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