Jonathanがお届けするマヨルカのテイスティングメニュー
13年間の高級ダイニング経験を活かし、マヨルカの伝統料理を季節のメニューに取り入れています。
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パルマのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
マヨルカ島で家族の食事を楽しもう
¥ 12,351 /人
このサービスはテーブルの中央で行われ、グループ全体が家族の食事を共有します。前菜が3品あります。たんぱく質1品、炭水化物2品、デザート1品。
マヨルカのテイスティングメニュー
¥ 14,997 /人
前菜
ライムのアリオリソースの揚げイカ。
チポトルマヨネーズのチキンクロケット。
イベリコハムの盛り合わせ。
メインはグループ全員で選択。
牛サーロインとパルメザンのクリスピーを使ったマッシュルームのリゾット。
5種のスパイスを使ったビーフシチューとハッセルバックポテト、ピクルスとドライトマトのクリーム添え。
スズキの鉄板焼き、野菜ソテー、サツマイモのピューレ添え。
ソブラサダソースとハチミツのグラタン塩漬けダラ、ポテトコンフィ添え。
デザート（お好みのものをお選びください）
革新的なスペイン料理のテイスティングメニュー
¥ 21,172 /人
地域のルーツ、現代的な盛り付け、大胆なコントラストを備えた創造的なテイスティングメニュー。
Jonasさんにメッセージを送って、サービスのカスタマイズや変更をお願いできます。
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出張
パルマ、ソレル、アルクディア、マナコルのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上の方にご参加いただけます。
アクセシビリティ
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キャンセルポリシー
開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 12,351～ /人
キャンセル無料
Airbnbのシェフはクオリティチェック済み
シェフは、プロとしての経験、独創的なメニューのポートフォリオ、評判の素晴らしさに基づいて評価されます。 さらに詳しく
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