ケープタウンの豊かな文化と季節の恵みを祝うブランチメニュー。ミニフリッタータ、フレンチトースト、ブレックファーストボードなど、地元の食材を組み合わせた、ヘルシーでありながら贅沢なスタイルです。

以下は、その提供量の詳細を含む改訂版です。 * 採れたて食材を使った料理のシェアリングメニュー：健康的なアフリカ風料理を楽しめる、活気に満ちた季節の盛り合わせ。 * **サステナブルな食材**を使用し、創造性あふれるセンスで調理されています。 *メインとサイドディッシュが一緒に提供され、最後にデザートが続きます。テーブルを囲んで皆さんで共有できるように考案されています。

新鮮で風味豊かな料理が絶妙に融合した、イタリア・地中海料理の体験。 地域の活気に満ちた風味と食材を紹介するために、丁寧に作り上げられた3品コースメニュー。 グループ向けのセットメニュー：スムーズなサービスと一貫した品質を確保するため、すべてのお客様には同じメニューをご注文いただく必要があります。

海の幸を楽しむ高級ダイニング体験：新鮮な海の幸を、世界各地の味わいと創造的な工夫で演出した厳選メニューをお楽しみください。 3品のコースセットメニュー（ゲスト全員が同じメニューを注文） 前菜の例：氷の上の牡蠣、マグロのタルタル、シトラスセビチェ、炙りマグロの刺身 メインディッシュの例：サフランソースを添えたフライパンで焼いたシーバス、ハーブをまぶしたキングクリップにブリスティッド・ローマトマト添え デザートには、アマルラ・エスプレッソ・ティラミス・ポット、ルイボス・味噌・アップル・クランブルなど、贅沢な選択肢が用意されています。

一皿一皿が五感を刺激するように考案された、繊細なシーフードと大胆な風味が特徴の、プレミアムなアジアンフュージョン体験。 充実したダイニング体験をお楽しみいただけるように、厳選された3品コースメニューです。 グループ向けのセットメニュー：スムーズなサービスと一貫した品質を確保するため、すべてのお客様には同じメニューをお召し上がりいただく必要があります。