Davidがお届けする、産地直送の食材を使った料理

地元の農場からインスピレーションを得て、地域の食材を使ってこの地域ならではの味を紹介しています。
自動翻訳済み
キャッツキルのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

世界のストリートフード

¥ 10,872 ゲスト1人あたり¥ 10,872です
メキシコ、アジア、南米のストリートフードにインスパイアされた風味豊かな料理。地元の食材を使った4品コースで、ダイナミックなテイスティング体験をお楽しみください。

ファームトゥテーブルのテイスティング

¥ 20,191 ゲスト1人あたり¥ 20,191です
伝統的な穀物と持続可能なタンパク質を使って作られた、エレガントな6品のテイスティングメニュー。ハドソン渓谷の季節の食材を紹介します。

活気あふれるモダンなメニュー

¥ 27,180 ゲスト1人あたり¥ 27,180です
現代的な技術で高められた食材を使った、季節の味を楽しめる7品コースメニュー。
Davidさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
15年間の経験
16歳で料理を始め、食器洗いからエグゼクティブシェフまで働いてきました。
Reconnect Foodsを設立
メキシコのルーツとグローバルなテクニックを融合させたフードトラックを設立しました。
料理学校のトレーニング
カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカで学び、ハドソン・バレーのキッチンで働きました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

キャッツキルのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計20人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 10,872 ゲスト1人あたり¥ 10,872からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

Davidがお届けする、産地直送の食材を使った料理

地元の農場からインスピレーションを得て、地域の食材を使ってこの地域ならではの味を紹介しています。
自動翻訳済み
キャッツキルのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥ 10,872 ゲスト1人あたり¥ 10,872からです
キャンセル無料

世界のストリートフード

¥ 10,872 ゲスト1人あたり¥ 10,872です
メキシコ、アジア、南米のストリートフードにインスパイアされた風味豊かな料理。地元の食材を使った4品コースで、ダイナミックなテイスティング体験をお楽しみください。

ファームトゥテーブルのテイスティング

¥ 20,191 ゲスト1人あたり¥ 20,191です
伝統的な穀物と持続可能なタンパク質を使って作られた、エレガントな6品のテイスティングメニュー。ハドソン渓谷の季節の食材を紹介します。

活気あふれるモダンなメニュー

¥ 27,180 ゲスト1人あたり¥ 27,180です
現代的な技術で高められた食材を使った、季節の味を楽しめる7品コースメニュー。
Davidさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
15年間の経験
16歳で料理を始め、食器洗いからエグゼクティブシェフまで働いてきました。
Reconnect Foodsを設立
メキシコのルーツとグローバルなテクニックを融合させたフードトラックを設立しました。
料理学校のトレーニング
カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカで学び、ハドソン・バレーのキッチンで働きました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

キャッツキルのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計20人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?