Nonna's Pickは、時代を超えたイタリアの心地よさに対するノスタルジックなオマージュです。大切なファミリースタイルのレシピ、シンプルな食材、キッチンの中心部から生まれる心に響く味わいが特徴です。

インドネシアの豊かな料理の伝統を讃える、人気のストリートフードや時代を超えた地域の料理。大胆なスパイス、心地よい味わい、伝統的な職人技が融合しています。

Tokyo Driftは、現代の日本の屋台料理をめぐるテンポの速いフレーバーライドです。大胆で遊び心があり、精巧に作られており、伝統と東京のエレクトリックなエッジが融合しています。

海辺の味とモダンなシェアスタイルのダイニングにインスパイアされた、洗練されたシーフードビュッフェセレクション。新鮮な海の幸、鮮やかなソース、エレガントでありながら気軽に楽しめる調理法で、くつろぎのお祝いや洗練された集まりに最適です。

「ストリート・オブ・アジア」は、東洋の賑やかな屋台料理に賛辞を捧げる活気に満ちた場所です。アジア料理の鼓動を象徴する代表的な屋台料理、大胆なスパイス、心に響く味を楽しめます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。