洗練された技術と芸術的な演出で作られた、エレガントで季節の小さな一口料理。どんな食事体験も驚きと喜びをもたらし、高めるようにデザインされています

この機能には、焼きステーキ、魚の切り身、貝類、ベジタリアンオプションなど、厳選されたディナーオプションが複数含まれています。サラダや、ソース、ピューレ、加工野菜などの付け合わせが付いています。

こちらのメニューでは、エッグベネディクト風の料理、スモークサーモンをトッピングしたカリカリのハッシュブラウンワッフルを提供しています。パンケーキ（グルテンフリーのオプション）、ステーキと卵。フルーツボウルとヨーグルト。

このオプションでは、パンまたはサラダのコースの後、メインディッシュをお召し上がりいただき、最後にデザートをお楽しみいただけます（乳製品フリー/グルテンフリーのオプションもあります）。