下ごしらえ：まず、浸けたひよこ豆を新鮮なハーブとスパイスと一緒に挽きます。 技法：独特の食感を実現するための成形方法と揚げ方をご紹介します。 盛り付け：伝統的な方法でタヒニとピクルスを添えてお食事を盛り付けます。

マリネード：グリルで焼いたときに鶏肉が柔らかくなる、ニンニクと柑橘類の割合を学びます。 サイドディッシュ：新鮮なタブーレと、私のおすすめのガーリックホイップ（トゥーム）を用意します。 ごちそう：串焼きを焼き、グリルポテトとピタパンと一緒に楽しみます。

ブレンド：高品質の肉に新鮮なハーブとスパイスを混ぜ合わせ、本格的な風味を生み出します。 串焼き：完璧なケバブを作るための、伝統的な手作業による成形テクニックを習得しましょう。 メゼ：フムス、ナスのディップ、スパイシーなピタなど、各種メゼを用意します。

グリルした肉料理、人気の野菜料理、サイドディッシュ、バラの花びらのフラン、バクラヴァを楽しむ、特別なレバノン料理のごちそうをお楽しみください。Airbnbゲスト限定の、温かみのある自家製料理体験。シェアして楽しむのに最適です。