芸術的なデザインと季節の食材を融合させた、ワンランク上のグレイジング体験。 各テーブルは、お部屋、イベント、美的なコンセプトに合わせてカスタマイズされています。ケータリング以上の、食べ物のインスタレーションです。 厳選されたシャルキュトリー、クルディテ、ディップ、現地でのセットアップが含まれます。 特定のテーマ、美的な方向性、メニューのご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。 10～50名様の集まりに最適です。

お好み、食事制限、機会に合わせて丁寧にカスタマイズされた季節の朝食とブランチの盛り合わせ。メニューに応じて、卵、スモークサーモンと新鮮なハーブ、焼きたてのベーグル、パンケーキまたはフレンチトースト、ペストリー、季節のフルーツ、ヨーグルトと自家製グラノーラ、ディップやスプレッド、その他の甘いものや塩味のブランチの人気メニューが盛り合わせられます。

シェフが作る季節のおつまみを、イベント中に配膳することで、カクテルパーティースタイルの気軽な体験を提供します。席についた食事ではなく、素晴らしい食事を楽しみたいお祝い、交流、集まりに最適です。 ご要望に応じて、追加料金でサーバーをご予約いただけます。

テーブルの真ん中に置かれたシェアプラッターを中心とした、温かみのある豊かなファミリースタイルのディナー体験。 親密な集まりや長テーブルでのお祝いに最適です。 メニューは、お好み、テーマ、食事制限に合わせてカスタマイズされ、季節の食材を使ったエレガントな盛り付けでお届けします。 **4～30名様に適しています。正確な料金を表示するには、ご予約時にゲストの合計人数をお選びください。

ご一行様のために現地で調理された、季節の美しく盛り付けられたお食事。 メニューは、お好み、テーマ、食事のニーズに合わせてカスタマイズされ、新鮮な食材と心のこもった盛り付けが融合しています。 食材調達、準備、提供、盛り付けが含まれます。 ご要望に応じて、追加料金で給仕人を予約することができます。 複数の食事をご予約の場合（例：15名様の昼食2回分）、正確な料金が表示されるよう30名様をお選びください。（2回以上の食事をご予約の場合は割引が適用されます）

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。