私のグレイジングテーブルは、ゲストとお連れの方に「わあ」と驚かせること間違いなしの、唯一無二の食のアートです。私は可能な限り、常に新鮮な地元の季節の食材を使い、地元やヨーロッパ産のさまざまなチーズ、シャルキュトリー、塩漬けオリーブ、ピクルス、塩味の軽食、焼きたてのパン、サクサクのクラッカー、季節の果物、フムス、風味豊かなマスタード、甘いフルーツコンポートなどを用意します。 グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン、またはテーマ別のごちそうなど、完全にカスタマイズ可能な私のグレイジングテーブルは、大人数グループに最適です。

クリーミーなカンボゾーラ、プティ・ブリ、熟成コンテ、ナッツ風味のイベリコなど、私のお気に入りのチーズを4～5種類、さらにサラミローズやスライスした生ハムなどのさまざまなシャルキュトリー、生果物とドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、ピクルス、オリーブ、コンポート、マスタード、クラッカー1パックを取り揃えています。再利用可能なヤシの葉の盛り合わせ皿に、ブッチャーペーパーの上で美しくアレンジされています。 4名様のごちそうとして、または最大6名様の軽食としてお召し上がりいただけます。

環境にやさしい24×12インチのクラフト紙製プラッターに、美しく盛り付けられた軽食のごちそう。チーズ、シャルキュトリー、クラッカー、生果物、ドライフルーツ、ナッツ、ピクルス、オリーブなどの付け合わせが芸術的にアレンジされています。Vancouverのグレイジングボードは、お客様を簡単に感動させることができます。 あらゆる食事制限のニーズに合わせて、完全にカスタマイズ可能です。 24インチ×12インチのボード 6人分のごちそう、最大10人分の軽食。