本格的なインドのチャイが持つ心温まる秘密を発見しましょう。スパイスの選び方、適切なお茶葉の選び方、ストリートスタイルのチャイの魔法を生み出す「沸騰させて引き出す」テクニックの習得についてご案内します。自宅で作る方法を学んだ後は、一緒にチャイを楽しみましょう。途中でちょっとした甘いサプライズもあります。少人数グループ、イベント、または心地よい午後のひとときに最適です。

私の代表的な料理は、私の料理のスタイルをすべて物語っています。バターチキン・ラザニア。ゆっくりと煮込んだティッカ・マサラソースをパスタシートの間に重ね、泡立つチーズで仕上げています。驚きと安らぎ、そして思い出に残る一品です。私が作るメニューはすべて同じ精神で作られています。お客様、お客様のイベント、お客様のテーブルを中心に作られています。

テーブルにつくお客様のためにデザインされた、完全にパーソナライズされた4～5コースのダイニング体験。軽やかで鮮やかな前菜から、心ゆくまで満足できるメイン、甘いフィナーレまで、新鮮で高品質の食材と創造性あふれる料理のタッチを使い、各コースが意図的に流れていきます。ロマンティックなディナー、特別なお祝い、または本物のグルメを堪能する夜に最適です。