ライオンのたてがみのようなキノコのステーキをフライパンで焼き上げました キャラメル化した玉ネギを添えた、ベルベットのようなニンニク風味のキヌアの上に盛り付け、明るいレモンビネグレットをかけたカリッとしたケールのサラダを添えて。

チキンブレストのスタッフド ホウレン草、ローストしたニンニク、チーズのブレンドを詰めた柔らかい鶏の胸肉を、オーブンで焼き、濃厚なハーブバターソースで仕上げました。 ガーリックマッシュポテトとアスパラガスを添えて。

「Aura Luxxéで、プライベートシェフが振る舞う火のグリル料理を、ロマンチックなキャンドルの光に照らされながらお楽しみください。このユニークな体験では、カウンターの上に設置された火鉢で、炎の上で料理を調理する様子を生で楽しみ、忘れられない特別な夜を過ごすことができます」

トマホークリブアイステーキ 約900gの骨付きリブアイは、巧みに乾燥熟成させ、完璧にグリルしたもので、焼き/ローストしたガーリックバターのパルメザンポテトと一緒に提供されます。ブロッコリーチーズ/アスパラガス。