ヒューストンの有名シェフから学ぼう シェフ・マチェーテ
シェフ「マチェーテ」ゴンザレスはヒューストンのテクス・メクス料理の巨匠であり、テレビ番組のシェフでもあります。WFCに出場したこともあるこのLean Sauce™の創始者は、故郷のヒューストンで自らの名を冠した祝日を持つほどの名声を得ています。この料理界のスーパースターと一緒に！
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ヒューストンのシェフ
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有名シェフからテクス・メクス料理を学ぼう
ヒューストンのシェフ「Machete」Gonzalezは、テクス・メクス料理のストリートフードの革新者であり、受賞歴のあるGordo Niñosの創業者です。有名なLean Sauce™のクリエイターである彼の料理の才能は、複数のテレビ番組で紹介されています。シェフのMacheteは、世界料理選手権で全国レベルで競い合い、彼に敬意を表してヒューストンの休日が宣言されました！本場の手作りトルティーヤやソースなど、彼の秘密を学びましょう。
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