トルティーヤ、細切りチキン、メキシコ風スパイシーシュリンプ、ライムとコリアンダーのライス、フリホーレス、ファヒータ、チーズ、スパイシーなサワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、ポテトチップス、ワカモレ、スパイシーなマルガリータなど、メキシコ料理のメニューです。アルコールはホストが提供します。

アボカドトースト、ベリーを添えたワッフルバー、ハッシュブラウンボウル、ローズマリーの目玉焼き、季節のフルーツ、トーストしたココナッツ、チキンソーセージ、グリーンゴッデススムージー、トロピカルアイスティーなどが盛りだくさんのブランチを想像してみてください。

このメニューは、ガーリックアイオリのロブスター串焼き、アヒマグロのタルタル、レモンビネグレットのワイルドルッコラサラダ、ココナッツで焼いたホタテ、チミチュリステーキ、季節の野菜など、陸と海の最高の食材を組み合わせています。