あなたのAirbnb。あなたの仲間。あなたのプライベートシェフ。 滞在先で忘れられないブランチを楽しめるのに、家を出る必要はありません。シェフのJeremiahが、季節のフルーツ、オーブンで焼きたてのペストリー、そしてゲストとお連れの方のために新鮮に作られた素晴らしいメインディッシュなど、カリフォルニア風の美しい料理をご用意します。厳選された3つのメニューからお選びください。どのような食事制限にも対応したオプションをご用意しております。 ゆったりとくつろぎ、ミモザを注いで、ブランチは私たちにお任せください。

カジュアルなイタリアンパスタディナーは、快適さと洗練さが完璧に融合したものです。3品コースの体験は、心のこもった前菜から始まり、本格的なイタリアの味と上質な季節の食材を使った手作りパスタが続きます。夜の最後は美しく盛り付けられたデザートで締めくくられ、バランスの取れたダイニング体験となります。ゆったりとした集まりのためにデザインされたこのメニューは、素朴な魅力、洗練された仕上がり、そして伝統的なイタリアのおもてなしの温もりをお届けします。

新鮮さ、バランス、控えめな高級感をテーマに考案された、洗練されたカリフォルニア・イタリアンメニュー。温かいホイップリコッタ、ローストトマト、ガーデンバジルで始まる夜の食事は、市場で採れた野菜、フェンネルの薄切り、柑橘類、ピスタチオの繊細なサラダに続きます。メインディッシュは、美しくカリッとしたパルメザンチキンカツレツ、鮮やかなイタリアンハーブを添えた野生サーモン、手作りミートボールのいずれかを、自家製パスタと季節の野菜と組み合わせてお召し上がりいただけます。フィナーレはピスタチオのティラミス。これ以上の説明は必要ありません！

シェフJEREMIAHがふるまうバハ・カリフォルニアの味を堪能しよう 味覚を使ってバハ・カリフォルニアへの旅に出かけましょう。海岸と田舎に着想を得たスモーキー、アース、明るい、スパイシーな味わいが融合した、鮮やかなメキシコ料理のディナー。各コースは、メキシコ料理の魂を称えながら、シェフの個性を加えたものです。ささやかな食材を、真に思い出に残るものに変えます。大胆でありながらバランスが取れ、温かみがあり魅力的なこの体験は、ただのディナーではありません。文化や味、そして食卓を囲む喜びを称えるものです。

美しいPalm Springsで、シェフJeremiahが作るギリシャ風のごちそうをテーブルを囲んでリラックスしながらお楽しみください。滑らかなフムス、ホイップフェタ、ザジキ、スモーキーなナス、ギリシャ風サラダ、温かいピタ、スパナコピタ、季節のメゼをたっぷりお召し上がりください。その後、レモンとオレガノで味付けしたグリルしたスブラキ、ローストポテト、季節の野菜をお楽しみください。最後は、伝統的なバクラヴァと、蜂蜜とピスタチオを添えたギリシャヨーグルトで締めくくります。シェアして、祝って、味わうためにデザインされた、美しく、楽しいダイニング体験。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。