遅めのスタート。みんなは裸足。冷蔵庫には昨日のテイクアウト以外何もありません。Marinaさんが、あなたが借りた場所にブランチを持ってきてくれます。キューバンハッシュ、卵、柑橘類をキッチンで調理し、グループがすでに集まっている場所で提供してくれます。2回揚げたポテトの香りが、柔らかいビーフに変わり、搾りたての柑橘類の香りが、温かいトリュフ入りの卵を包み込みます。食料品、サービス、清掃込み。最大12名様まで、南フロリダ。ご予約はメッセージでお問い合わせください。

1軒の貸切りで10人、1つの長いテーブル、誰もフォーマルな盛り付けは望んでいません。Marinaが、家族向けの4品コースを用意します。ご一行様が合意できない場合は、2種類の料理をご用意します。シャキッとした食感が味覚を刺激し、ゆっくりローストしたアロマティックな香りがキッチンを満たし、風味豊かなスープがテーブルを彩ります。Marinaとチームが食材の買い出しから片付けまで対応します。8～12名様、南フロリダ。24時間前のご予約。ご予約はメッセージでお送りください。

飛行機を降りて、荷物を置いたら、10人用のテーブルを探すのはもう誰もやりたくありません。Marinaが市場で買った食材を持ってレンタル先に到着し、キッチンで4品コースの料理を作ります。スプーンの下でクラストがパリッと割れる音を聞き、家中に広がるゆっくりローストしたニンニクの香りを吸い込み、最初の豊かな一口を切り裂く柑橘類の味を味わいましょう。食料品、サービス、清掃はすべておまかせください。8～12名様、南フロリダ全域。24時間前のご予約。ご予約はメッセージでお問い合わせください。

5コース。Marinaさんが各コースの際に出てきて、料理の産地、テクニック、なぜお皿が運ばれてくる前にその香りが漂ってくるのかを教えてくれます。サイン入りのメニューカードをお持ち帰りいただけます。冷たい、明るい前菜、途中の濃厚な煮込み、最後のスプーンの後も続く余韻。20年にわたるヨーロッパの高級レストランのテクニックを、お客様のキッチンでいちからお作りします。8～12名様、サウスフロリダ。48時間前のご予約が必要です。ご予約はメッセージでお問い合わせください。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。