Colterによるフュージョン料理のテイスティングメニュー
受賞歴のあるレストランで働いた経験があり、自分のレストランではフュージョン料理に焦点を当てています。
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オースティンのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
タコスのサンプラー
¥ 7,710
シェフが用意したタコスプレートをお楽しみください。伝統的なマサトルティーヤに3種類のタコスが載っています。鴨のコンフィやスモークブリスケットなど、肉料理は2種類、そしてきのこのチミチュリなどのベジタリアン料理も1種類用意しています。
オースティンの3品コース
¥ 15,421
テキサス州中部の季節性とオースティンの地元料理シーンを重視した3コースメニュー。塩漬けしたサーベルフィッシュや鰹で塩漬けした鴨の胸肉など、私の代表的な料理がいくつか盛り込まれています。
テキサス中部の味を堪能
¥ 23,131
4コースメニューをカスタマイズしましょう。このメニューには、昆布で煮込んだ豚バラを添えたラーメンリゾットや、モレとエパソーテを使ったアルパストール・トルテッリーニなど、私の定番フュージョン料理がいくつか盛り込まれています。
Colterさんにメッセージを送って、サービスのカスタマイズや変更をお願いできます。
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出張
オースティンのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。
アクセシビリティ
ホストにメッセージを送って詳細をご確認ください。 さらに詳しく
キャンセルポリシー
開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 7,710
キャンセル無料
Airbnbのシェフはクオリティチェック済み
シェフは、プロとしての経験、独創的なメニューのポートフォリオ、評判の素晴らしさに基づいて評価されます。 さらに詳しく
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