朝は、ボリュームたっぷりの直火焼きカウボーイブランチでスタートしましょう。アルゼンチン産のスモーキーチョリソ、カリカリのベーコン、カウボーイビーンズ、農場で採れた新鮮な卵、ローストした野菜、職人による手作りパンなど、すべて直火で調理した素朴な食事をご用意します。カリフォルニアのこの場所で、淹れたてのコーヒーやジュースを楽しみながら、まるで西部劇の世界に足を踏み入れたような、のんびりとした屋外の雰囲気を味わいましょう。

中国の火の祭りは、アルゼンチンの火の素朴な情熱で調理された、中国料理の大胆で心地よい味わいへの旅です

タイ旅行からインスピレーションを得た、タイ料理の実践体験にご参加ください。グリーンパパイヤサラダ、トムヤムスープ、パッタイ、グリーンカレーなどの定番料理を作り、甘み、酸味、塩味、辛味のバランスを学びます。一緒に料理を作った後は、家族のように囲んで料理を楽しみ、伝統的なマンゴースティッキーライスで締めくくります。これは単なるディナー以上のもので、食べ物、火、物語を通じて文化を体験することができます。

旅行中に発見したタパスをご紹介します。スペインを旅するような体験をお楽しみください。スペインのトルティーヤ、ガンバス・アル・アヒーヨ、パタタス・ブラバス、アルボンディガス、炒り焼きの唐辛子を、すべて家族で楽しみましょう。食事以上のもの。スペインの活気あふれるタパスバーのように、文化、物語、味を楽しむ夜です。

アルゼンチンの究極のアサードを体験してみませんか？豚1頭を丸ごと使ったこのごちそうでは、11kgの豚を直火で何時間もゆっくりと焼き、しっかりと柔らかく、カリカリに仕上げます。手作りの前菜、季節の直火焼きサイドディッシュ、贅沢なデザートをお楽しみください。10人以上のゲストが集まるのに最適なこの体験は、味、伝統、火を使った調理の芸術性を存分にお楽しみいただけます。温かく素朴な雰囲気の中で、忘れられないひとときをお過ごしください。

アルゼンチンの本格的なグリル料理を学べる、プライベートの直火クッキング教室にご参加ください。火の扱い方、肉の調味、そしてガウチョのように料理する方法をお教えします。一緒にフルコースを焼き上げて、新しいスキルと自信を手に入れましょう。