イタリアの家庭料理からインスピレーションを得て、現代の技術と上質な食材で再構築された、懐かしい味の旅に出かけましょう。

アリゾナの季節の恵みを活かした、鮮やかな4品コースメニューをお友達とお楽しみください。このおいしいメニューは、大胆なスパイス、色、食感で地元の味を紹介します。

アスリートや健康志向の方々のために作られたメニューをお楽しみください。炎症を抑える季節の食材を使い、主要栄養素のバランスを取っています。

ファミリー向けサービス シャルキュトリーボード シェフが厳選した豊富な種類の塩漬け肉、チーズ、楽しいおつまみ + リトルジェムとルッコラのシーザーサラダ ブラウンバターパン粉／レモンパルメザンヴィネグレット + チキン・パルミジャーノ マリナーラソース / モッツァレラ / パルメザンクリームをかけたリガトーニ / バジル + 「オッソ・ブーコ」風ショートリブの蒸し煮 野生のキノコのリゾット / アスパラガス / グレモラータ / 炙りトマト + チョコレートブディーノ（メイソンジャー） 濃厚なチョコレートカスタード / キャラメルソース / バニラホイップ

トマトブルスケッタディップ（ブッラータ、赤玉ねぎ、バジル、バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル、トーストしたフォカッチャ添え）＋フローおばあちゃんのミートボール（牛肉、豚肉、仔牛肉、ポモドーロソース、ペコリーノチーズ、クリーミーなポレンタ、ハーブ添え）＋リトルジェムレタスとルッコラのシーザーサラダ（ブラウンバターパン粉、レモンパルメザンビネグレット添え）＋チキンパルミジャーノ（マリナーラソース、モッツァレラチーズ、リガトーニパルメザンクリーム、バジル添え）＋シートパンラザニア（和牛、スイートイタリアンソーセージ、砕いたサンマルツァーノトマト、ガーリックほうれん草リコッタ添え）＋チョコレートブディーノメイソンジャー（キャラメルソース、バニラホイップ添え）