地元の市場からお客様のお家まで。島の食材を使った3つの前菜から始めます。ソリャー産のガーリックエビ、イカのア・ラ・ブルタ、アンチョビのマリネ。メインコースはシーフードパエリア。最後は美味しいプディング「de la abuela」で締めくくります。

アルゼンチン風の地中海料理を体験しましょう。前菜は3品。イベリコハムとチーズの盛り合わせ、自家製コロッケ、ガスパッチョ。メインコースは、地元産の肉とサラダを使った美味しいアルゼンチン風バーベキュー。自家製ティラミスをお楽しみください。

日本の技と地中海の魂をエレガントに融合させた、シーフードを中心とした料理。クロマグロのタルタル、刺身盛り合わせ、サーモンのタルタルの3品の前菜。メインコースには、シェフの寿司盛り合わせが含まれます。ディナーの最後には、レモンシャーベットをお召し上がりいただきます。当店では高品質の食材のみを使用し、愛情と敬意を込めてお料理を作り上げています。サンタ・カタリナ・マーケット内にある当店のレストラン「AMAR」は、すべてのお客様からGoogleで5つ星の評価をいただいています。