ゲストが食べ物に近づき、立ち止まり、写真を撮り、そして食べます。 「スプレッド」は、イベント会場に設置されるフルスタイルのフードステーションです。すべて手作りのカスタムメイドの小さな一口料理や軽食を最大5品まで提供します。 おすすめのイベント：誕生日パーティー、ベビーシャワー、企業の交流会、ウォッチパーティーなど、食べ物が主役となるあらゆるイベント。 • スタイリッシュなフードステーション：写真映えする、意図的な演出 • 10～50人以上のグループ向け

これは部屋と一緒に動きます。 The Socialは、イベントに合わせて柔軟に対応できる、アプリやタパススタイルの体験を提供します。世界中の食材を使った、炎症を抑えるカスタムメニューの小皿料理を最大6品までご用意。一口食べるごとに、ゲストの話題が尽きないように作られています。 発酵ペッパーソースをかけたサクサクの一口を想像してみてください。ちょっと意外なもので、ゲストに「これは何？」と聞かれることでしょう。 おすすめの場面：カクテルパーティー、親密な集まり、お祝い、まだ席につきたくないディナーパーティー。

つながりを大切に。みんなで分かち合うために。 The Tableは、部屋の中を移動しながら物語を伝える料理を中心に構築された、家族的な食事体験です。シェフ主導、文化に根ざした、ゼロからの創作。クレオール料理や南部料理の影響、世界の技法、発酵食品、厳選された旬の食材をご堪能ください。 本当に意味のあるディナー体験です。 • 4品のファミリースタイルのディナー • お好みや食事のニーズに合わせてカスタマイズされたメニュー

フルエクスプレッション。すべてのコースは意図的。偶然はありません。 「テイスティング」は、ゲストのイベントに合わせてオーダーメイドされた5コースの体験です。自家製の発酵調味料から地元の農家から仕入れた厳選されたたんぱく質まで、 各コースには説明が付いています。それぞれの食材は、目的を持って調達されています。食は薬であり、食は儀式であり、食は芸術です。 おすすめのシーン：記念日、マイルストーンの誕生日、親密なお祝い、思い出に残るディナー。