カクテル2杯、塩味のスナック2品、甘いスナック2品で、テーブルを離れることなくニューオーリンズを味わう1時間半。テーブルをご予約の上、シェフが厳選した季節のメニューからお選びください。メニューには以下が含まれます。 ミニザリガニパイ＆フレンチ75… ブーダンボールとハリケーン… ベニエ、サゼラック、プラリネ… そして、そのほかにもニューオーリンズならではのすべて。

3時間で、地元の人のように食事を堪能しましょう。前菜2品、プロテイン1品、クラシック2品、デザート1品をファミリースタイルでお出しします。テーブルを予約して、以下のメニューからお選びください。 カニケーキ＆ザリガニのベニエ… ナマズのフライ＆バーベキューエビ… ガンボ ジャンバラヤ ザリガニのエトゥフェ プラリネ... そしてその間にはニューオーリンズの味がたくさん。

2時間半でニューオーリンズの定番料理3品を学んで作って食べよう。クラスを予約して、シェフが厳選した地元の季節の食材のメニューからお選びください。 ルーからライスまで、味の裏にあるテクニックを学んだら、席につき、料理を楽しみましょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。