前菜 ズッキーニと牛肉 マドラス産ジャガイモのパイ 季節のサラダ、オレンジとゴマのタイル、ゼラニウムパン添え メイン チキンカレーまたはガンバス、コンババソースか、ルゲイユソーセージまたはチキンカレー バスマティ米、野菜とトマトのアシャール、ラ・フルネーズの香り デザート パイナップルのティラミスまたは季節のフルーツのタルトレット。ラム酒のアランジェの食後酒。 エルブレ・シュル・セーヌから80kmを超える場合の移動費用

AB 鶏肉の餃子、キンバップ（韓国巻き寿司）、ミントとスパイス風味の牛肉 前菜 ホタテのパイ、カンガヤのチキンの蒸し団子、ゼラニウムパン、サツマイモの天ぷら メイン 生姜風味の魚、チキンティカマサラ、カンガムエソのカムボソース添え、タイガー・キ・プレールソースの牛肉、ハチミツとバニラのローズマグレ。 付け合せ：4種類の野菜とトマト、ラ・フルネーズの香り。 デザート パイナップルバニラのティラミス、ラム酒のデジスティフ。エルブレ・シュル・セーヌから80kmを超える場合の移動費用

日本の誘惑 天ぷら　さつまいもとナス、 エビたこ焼き、キャベツお好み焼き 前菜 鶏肉餃子、キムバップ（韓国巻き寿司）、オレンジとごまのタイル、ごまをまぶしたマグロのたたき ボン（鶏または鯛の照り焼き） ごまチップス デザート ココナッツミルクのタピオカパールと季節のフルーツ エルブレ・シュル・セーヌから80kmを超える場合の移動費

アミューズブーシュ キムバップ Catless風ミントビーフ ココナッツミルク入りジャガイモのパイ 前菜 ホタテのパイ、コンババ風味 ゼラニウムのマカティア キュウリの寿司ロール メロンの季節のサラダ メイン 海老のコンババソース添え アシャール風野菜のクアルト バスマティライス フルネーズ火山の香りのトマト デザート シェフのアレンジしたアップルパイナップルとラムのクランブル エルブレ・シュル・セーヌから80kmを超える場合は移動費用がかかります。

旅と味覚 鶏肉の餃子、きゅうりの巻き寿司、ミントとスパイスの牛肉 バニラ風味のフォアグラとオレンジとごまのタイル ホタテ貝のパイ、蒸し鶏のカムババ、ゼラニウムパン 魚のジンジャー風味、チカマサラ風味の鶏肉、ガンビアソースのエビ、タイガーソースの牛肉、ハチミツとバニラ風味の鴨胸肉 付け合わせ：フォルネーズの香りの四季の野菜とトマト。 バニラとパイナップルのティラミスまたはバナナとリンゴのクランブル

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。