朝食メニューでは、オムレツ、アップルウッドスモークベーコン、メープルソースで漬けたソーセージ、スイートポテトのホームフライ、ポコノブラッディマリー、ポコノコーヒーロースターのコーヒーバーをご用意しています。

レセプションやカクテルパーティーに最適なフードカクテルが注目を集めます！フードカクテルメニューから3つお選びください！ ラムマティーニ（写真参照） シュリンプマルガリータ ブルークラボールドファッションド アリゲーター・コリンズ スカラップコラーダ チキン・ソンブレロ オイスター・シューター

フレッシュフルーツバターミルクパンケーキと各種シロップ、チーズ入りスクランブルエッグ、テイラーポークロール、ポコノコーヒーロースターのコーヒーバー その他のフレーバーパンケーキ、ベルギーワッフルまたは リクエストに応じて、スタッフドフレンチトーストをご用意しております。次の中からお選びください。 チョコチップ キャラメルバナナ＆ピーカン M&M'sまたはReese's Pieces スモア ピーナッツバター キャラメルアップル フレンチトーストの詰め物 バナナ＆クリームチーズ ドバイチョコレートとヌテラ ブルーベリークリーム ストロベリークリーム ボストンクリーム

（最低6名様）プレミアム葉巻3本（トロイアニエロ葉巻）、プレミアムバーボン3本（ホーリーゴースト蒸留所）、フードカクテル3杯（ポコノケータリング）ファイヤーピットでの素晴らしい時間が待っています！！

カーディナル・ホロウ・ワイナリーのワインに合わせて、Cheeses of Nazarethのチーズ、Pocono Cateringのフードカクテル、シャルキュトリー、フムス、職人によるフラットブレッドをお楽しみください

ポコノピッグローストは、50ポンドの子豚、ポコノフライドチキン、ポークソーセージ、アップルスタッフィングが特徴です。サイドディッシュには、ポーク、バーベキュー、カロライナグレービー、コーン・オン・ザ・コブ、コールスロー、ハニーバターのコーンブレッドが含まれます。 スタイルを選択してください。 Western ハワイアン カロリーナ コション・ド・レ