この実践的なテイスティング体験で、天然のアラスカ／北西太平洋産サーモンのすべてを学びましょう。さまざまな種類や調理法を試し、サーモンの「プランク」と写真に映えるキュウリの巻き物を学びます。その他にも、季節のおいしい軽食も用意されています

Kathleenさんはタロットカード占い師として30年の経験があります。グルメタコスバーとオプションのマルガリータステーション（テキーラはホスト側で用意）を設置し、各ゲストに3枚のカードを使ったタロット占いを提供します。一生忘れられない体験となることでしょう。

平日でも週末でも、ノースウエストの食材を使ったカスタムのベネディクトエッグやクレープを楽しめる素晴らしいブランチで1日をスタートしましょう。一緒に料理をしたり、ただ見ているだけでもOKです。シャンパンをご用意いただくだけで、あとは私におまかせください。

ダンゲネスクラブをベースにしたストック、地元の肉や魚介類など、米国北西部の食材を使ったユニークかつ本格的なパエリアをお楽しみください。料理が準備されている間は、お好みに合わせて、さまざまなタパスやシャルキュトリーをお楽しみください。

Kathleenと一緒に、ダンゲネスクラブ入りコーンチャウダー、エレガントなビーツサラダ、ハーブバターの野生サーモン、ベリーショートケーキなど、夏のメニューを作りましょう。お好きなだけ料理を作りましょう。または、ワインを飲みながら、見学し、食事を楽しむだけでもOKです。

地元のシーフードや肉、チーズ、季節のデザートを使ったフレンチビストロ風の4コース料理をお楽しみください。Kathleenが、季節の食材を使った完璧なビストロメニューを一緒に作ります。お好きなだけ料理を手伝ったり、見学したりできます。あなた次第です。