このメニューでは、農場直送の新鮮な野菜、ローストやグリルした肉、新鮮なハーブ、そして複数のディップをお楽しみいただけます。 お楽しみください ギリシャ風ローストチキン シャワルマ風ショートリブ串 レモンとガーリックのジャガイモ、 フェタチーズ入りクリスピーひよこ豆サラダ タマネギとビーツのピクルス ピタとディップ ギリシャ風サラダ バクラヴァチーズケーキ さまざまな料理を試したい大規模グループに最適です。

このメニューは、タイ、ベトナム、カンボジアへの旅行からインスピレーションを得ています。前菜とデザートは両方とも盛り付けてお出しします。メインは小さなシェア皿でファミリースタイルでお出しします。 トムカガイ（タイのココナッツチキンスープ） ベトナム風キャベツサラダ ブンチャ - グリルしたポークパティ、ライスヌードル、フレッシュハーブ、ディップソース レモングラス風味のグリルチキン カニのチャーハン オイスターソースと炒めたニンニクを使ったブロッコリーのガイラン タイティー・トレス・レチェス・ケーキ

このカスタマイズ可能なメニューには、グリルした肉や野菜が取り揃えられており、試合観戦パーティーやバーベキューキックバックに最適です。メニューには次のものが含まれます。 サンタ・マリア・スタイルのトリティップ、 ビールで煮込んだカウボーイビーンズ、 炭火焼きコーンとネギのスロー、 ガーリックチャバッタパン、 ザアタルパン粉のシーザーサラダ、 スパイスでコーティングしたチキンクォーター、アラバマホワイトソース、 ファーマーズマーケットのグリル野菜、レモン風味のタヒニ、 キーライムパイ

このコース料理は、あまり知られていないイタリアの味を取り入れ、革新的なひねりを加えています。次のような料理をお楽しみください： ハマチのクルード、レモンタイムのヴィネグレット添え 海老のグリル、シェリーバターとチャバッタ添え ファーマーズマーケット風パンツァネッラ、ブッラータ添え リガトーニ・アッラ・ゾッツォーナ プライムスカートステーキ、ハーブガーリックスプレッドとカリフラワーピューレ、マリネしたサマースクワッシュ添え キャロットケーキ、ブラッドオレンジクリームチーズのフロスティングとピスタチオ添え

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。