世界中の味覚の旅

世界中を旅するシェフと一緒に、世界中の料理と地元の料理を味わう。
自動翻訳済み
マラガ(Malaga)のシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

マラガの味

地域のオイル、チーズ、ワインの試飲、続いてマラガの典型的な料理:ガスパチュエロ、イベリコ豚の頬肉とマスカテルスオース。お別れのスイーツ。
¥11,590 JPY ゲスト1人あたり¥11,590 JPYです

完璧なディナー

- スモークチーズとプレミアムアンチョビのギルダス。 - 赤マグロ詰めアボカド、スモークチリのマヨネーズ添え。 - イベリコ豚のサム、グリーントマトとライムのヴィネグレット添え。 -イカと白エビのシーフードパエリア、サフランアリオーリ添え。 - チーズケーキとアイスクリーム。 サプライズギフト!
¥12,482 JPY ゲスト1人あたり¥12,482 JPYです

アンダルシアを味わう

1. ホワイトエビのタルタル、バジル、グレープのアホブランコ、フィノ。 2. イベリコ豚の頬肉のブリオッシュ、ピクルスにした玉ねぎ、ローズマリーマヨネーズ、フィノ。 3. アルマドラバで捕獲したクロマグロ、ローストトマト、ピパーラ、ブラックオリーブ、マンサニージャ・パサダ。 4. パヨヨチーズ、ピスタチオ、フリヒリアナのサトウキビ蜂蜜を添えたアーティチョークのコンフィ、マンサニージャ・パサダ。 5. コウイカのクリーミーライス、発酵レモンのアイオリ添え、ティンティージャ・デ・ロタ。 6. セグレーニョ種の子羊の肉、ナスのピュレ、赤ワインのリダクション、ティンティージャ・デ・ロタ。
¥14,622 JPY ゲスト1人あたり¥14,622 JPYです

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

全1件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています

ホストの資格・経歴

20年間の経験
ノルマンディー生まれ、パリとマラガで育った。ミシュラン2つ星レストランの料理長。
職業上の主な実績
ミシュラン・ガイドとレプソル・ガイドに掲載されているLa Revueltaのクリエイター。
学歴および職業訓練
パリ、マラガ、カンタブリア、タイ、中国、ペルーで学びました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥11,590 JPY ゲスト1人あたり¥11,590 JPYからです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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完璧なディナー

- スモークチーズとプレミアムアンチョビのギルダス。 - 赤マグロ詰めアボカド、スモークチリのマヨネーズ添え。 - イベリコ豚のサム、グリーントマトとライムのヴィネグレット添え。 -イカと白エビのシーフードパエリア、サフランアリオーリ添え。 - チーズケーキとアイスクリーム。 サプライズギフト!
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アンダルシアを味わう

1. ホワイトエビのタルタル、バジル、グレープのアホブランコ、フィノ。 2. イベリコ豚の頬肉のブリオッシュ、ピクルスにした玉ねぎ、ローズマリーマヨネーズ、フィノ。 3. アルマドラバで捕獲したクロマグロ、ローストトマト、ピパーラ、ブラックオリーブ、マンサニージャ・パサダ。 4. パヨヨチーズ、ピスタチオ、フリヒリアナのサトウキビ蜂蜜を添えたアーティチョークのコンフィ、マンサニージャ・パサダ。 5. コウイカのクリーミーライス、発酵レモンのアイオリ添え、ティンティージャ・デ・ロタ。 6. セグレーニョ種の子羊の肉、ナスのピュレ、赤ワインのリダクション、ティンティージャ・デ・ロタ。
¥14,622 JPY ゲスト1人あたり¥14,622 JPYです

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ホストの資格・経歴

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ノルマンディー生まれ、パリとマラガで育った。ミシュラン2つ星レストランの料理長。
職業上の主な実績
ミシュラン・ガイドとレプソル・ガイドに掲載されているLa Revueltaのクリエイター。
学歴および職業訓練
パリ、マラガ、カンタブリア、タイ、中国、ペルーで学びました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

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留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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