愛情と地元のセンスを込めて作られた、ニューオーリンズ風の風味豊かな料理をお楽しみください。このお手頃な料理体験では、ご予算を超えることなく、心地よさ、品質、創造性をお届けします。ご家族での夕食、少人数の集まり、カジュアルなお祝いに最適です。

地元の新鮮な食材を使った、手頃な価格でシンプルなお家風の食事を楽しみましょう。

人とのつながりやお祝いのためにデザインされた、厳選されたカクテルと前菜で、集まりをワンランク上のものにしましょう。リラックスした上品な雰囲気の中で、手作りのドリンクとシェフが用意した美しい盛り付けの軽食をお楽しみください。少人数のイベントや社交的な集まりなど、大切なひとときに最適です。

日本の技とニューオーリンズの大胆な味覚が融合した、ワンランク上の寿司体験。ケイジャン風のロール、黒焼きの海の幸、サクサクのライスクリエーション、厳選されたお酒のペアリングを特徴とするこのメニューは、寿司の新鮮さとバイユーの魂を融合させたものです。親密なディナー、プライベートテイスティング、忘れられないお祝いに最適です。

ニューオーリンズスタイルのブランチで、くつろぎながら贅沢な1日をスタートしましょう。地元の食材を使ってシェフが手作りした2品のブランチメイン（エビとグリッツ、クラブケーキベネディクト、シナモンブリオッシュのフレンチトーストなど）と、甘いお菓子をお楽しみください。ミモザ、オリジナルのブランチパンチ、または爽やかなノンアルコール飲料を飲みながら、リラックスした温かい雰囲気を満喫しましょう。

地元の味と新鮮な食材を使った、さまざまなプロテイン、サイド、野菜からお選びください。集まりや会議、カジュアルなお祝いに最適です。温めて、出して、楽しむだけ！