テーブルサイドで作るワカモレから、新鮮なセビチェやアグアチレまで、軽くて新鮮なメキシコのボタナス（軽食）の品揃え。このボタナメニューには、思い出に残るリラックスしたイベントに必要なものがすべて揃っています。

季節のタッチを加えた、メキシコの新鮮で鮮やかな食材を使った、軽くて洗練された3コースメニューをお楽しみください。 モレ、エスキテス、自家製アイスクリームなど、思い出に残る料理をお楽しみいただけます。マンゴー、ウォータークリー、アスパラガスなど、春の季節の楽しみがたくさんあります。 週替わりメニューをお尋ねください！！！

地中海料理とフランス料理を融合させた料理を提供する別のフュージョン料理を検討しましょう。繊細な味わいとクラシックなテクニックを好む方に適したメニューです。

この豪華なメニューは、地中海の優雅さとメキシコ料理の大胆な味わいを融合させています。豊かで華やかな食事をお楽しみいただけます。

新鮮な魚介類や地元の食材を使った、技術的な調理法を駆使したシーフードメニューを選びましょう。 Pescado zarandeado、aguachile、arroz a la tumbadaなどのメキシコ料理が期待できます。 メニューを聞くか、特別メニューを注文しましょう。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。