地元の農場で採れた新鮮な食材を使った、活気に満ちた朝食とランチのメニューで、季節の味を満喫してください。 そして、当店のシグネチャーである、焼きたてのサワードウパン。シンプルで正直な料理を美味しく作ります。

シェフMariusが手がけるジューシーな季節のメニューをお楽しみください。最高級の食材を厳選し、英国産の最高の食材を紹介することで、各料理の自然な香りと絶妙な味わいをお楽しみいただけます。

チャーシュー、鶏唐揚げ、宮保鶏丁などの定番料理を中心に、アジアと中東の料理の幅広さと深みを楽しめるお食事です。

クライアントの好みに合わせて、地元の食材を使ったさまざまな料理を楽しめる食事。

最高級の地元産食材を使ったサンデーローストは、コッツウォルズとその周辺の郡の自然の恵みを楽しむ旅です。自然の食材が物語ることを信じています。私たちの料理はシンプルに保たれており、すべてのカットと野菜が自然の風味にあふれ、母なる自然の恵みのシンプルさと品質を示しています。2コース、3コース、4コースのいずれかをお選びいただけます。

最高水準の手料理を使った、私のユニークな料理スタイルを特徴とするディナー。新鮮で素晴らしい食材は、可能な限り地元の有機農家から調達します。