地元の農場で採れた新鮮な食材を使った、活気に満ちた朝食とランチのメニューで、季節の味を満喫してください。 そして、当店のシグネチャーである、焼きたてのサワードウパン。シンプルで正直な料理を美味しく作ります。

シェフMariusが手がけるジューシーな季節のメニューをお楽しみください。最高級の食材を厳選し、英国産の最高の食材を紹介することで、各料理の自然な香りと絶妙な味わいをお楽しみいただけます。

チャーシュー、鶏唐揚げ、宮保鶏丁などの定番料理を中心に、アジアと中東の料理の幅広さと深みを楽しめるお食事です。

クライアントの好みに合わせて、地元の食材を使ったさまざまな料理を楽しめる食事。

最高水準の手料理を使った、私のユニークな料理スタイルを特徴とするディナー。新鮮で素晴らしい食材は、可能な限り地元の有機農家から調達します。

希少で独特な食材を使った、丁寧に作られた料理を楽しめる絶妙なダイニング体験。メニューは、革新的な風味と食感を体現しています。