フロリダのファーストコースト沿いで気軽に楽しめるようにデザインされた、活気あふれるカクテルスタイルのダイニング体験。ゲストは、季節の小皿料理、鮮やかな一口料理、シェフが作る料理など、交流や共有のために厳選された料理をお楽しみいただけます。 ビーチハウスでの集まり、誕生日パーティー、水辺やゴルフ場で1日を過ごした後の友人を招いたくつろぎの夜に最適です。

季節の前菜、ボリュームたっぷりのメインコース（サイドメニュー付き）、そして夜を締めくくるデザートが盛り付けられた豪華な盛り合わせを中心に、ゲストが集まる、ファミリースタイルの3コースのお食事体験。みんなで分かち合うために用意された、活気に満ちた豊かな食卓です。 ゴルフ旅行のディナー、休暇中の集まり、素晴らしい食事と良い仲間が中心となるお祝いに最適です。

テーブルを囲んでより洗練された夜を過ごしたいゲストのためにデザインされた、高級感あふれる5品コースのダイニング体験。前菜、スープ、サラダ、メインコース、デザートのコースで、季節の海の幸、沿岸の農産物、心のこもったテクニックが際立ちます。 マイルストーンのお祝い、エグゼクティブディナー、ジャクソンビルでシェフ主導の思い出に残るダイニング体験を楽しみたいゲストに最適です。