到着時にAirbnbの宿泊先で美味しい朝食を楽しみ、休暇をスタートしましょう。 メニューは次のとおりです。 • 職人の手作りペストリー • 季節のフルーツ盛り合わせ • 搾りたてのジュース • 自家製グラノーラとヨーグルト ストレスフリーでスムーズなブランチをお楽しみいただけるよう、お出し方や再加熱の手順も記載されています。

Airbnbの冷蔵庫に食料品を買い置きする手間を省きましょう。面倒な作業はIsla Cooks Cape Townにおまかせください。各ディナーボックスは、食事の好みに合わせて調理することも、南アフリカ料理、ギリシャ料理、イタリア料理、アジア料理など、厳選されたメニューから選ぶこともできます。準備はすべて整っており、手間をかけずにおいしい料理を楽しむことができます。

• 前菜：トラウトタルタル、マンゴーサルサ、コリアンダーオイル、クリスピーシャロット、ライムアイオリ • メイン：クリスピーポークベリー、エンドウ豆ピューレ、ベビーキャロットとブラウンバター、ハーブサラダ、ベルモットジュ • デザート：ホワイトチョコレートパフェ、柑橘シロップのメロン、キャラメルホワイトチョコレートクランブル

クラシックなテクニックとモダンなひねりを加えた、洗練されたフランス風メニュー。 • 海老のたたき カリフラワーのピューレ、アップルジェル、パンチェッタのクランブ、殻付きで提供 • チキンのボールティン マッシュルームのデュクセル、ポム・アンナ、グリーンス、トリュフのヴルーテ • ストロベリー＆ロゼのタルトレット ホワイトチョコレートクリーム、グレーズドストロベリー、バラの花びら

素朴なイタリアの定番料理を現代風にアレンジ。エレガントで風味豊か、季節の味を楽しめます。 前菜 エアルムトマト＆ブッラータ、バジル、パルメザンチーズのクリスプ。 メイン ハーブを詰めたチキンルラード、ポレンタ、カポナータ、バルサミコグレーズ。 デザート チョコレートとエスプレッソを使ったデコンストラクテッド・ティラミス。

南アフリカの高級ダイニングテイスティングメニュー エレガントで創造性あふれる地元の味を楽しもう アミューズブッシュ ビルトンパテ、ブルーベリーとルイボスのゼリー、クリスピーショット、マイクロハーブを添えた風味豊かなドーナツ。 前菜 オーストリッチタタキ、ナールチーポン酢、マイクログリーンサラダ、クリスピーリーキ。 メイン リブアイのサツマイモのフォンダン、ブチュのヴィネグレットでローストしたビーツ、野生のルッコラ、ピノタージュのジュス。 デザート 南アフリカのデザート盛り合わせ