シェフが作る、さまざまなおつまみや人気のシェア料理の盛り合わせで、シャーロットでの集まりのような活気あふれる雰囲気をお部屋の食卓にもたらしましょう。このカクテルスタイルのダイニング体験では、季節のアペタイザーと、交流やお祝い、共に楽しむために考案された洗練されたグレイジングディッシュの厳選セレクションをお楽しみいただけます。 試合観戦のお祝いから誕生日、お友達や同僚との活気あふれる夜まで、このシェフがお届けする各種おつまみは、どのような集まりも忘れられない食の体験へと変えます。

レストランに行く代わりに、ロマンチックな夜や少人数での集まり向けにシェフが用意したディナーを、和やかな雰囲気の中でお楽しみください。これは3コースの体験です。メインディッシュ以外にどのコースをお召し上がりになるかはお客様がお決めください。スープ、サラダ、前菜、デザートは、お好みに合わせて組み合わせることができます。追加のコースをご希望の場合は、カスタム見積もりをご用意できます。お好みの料理については、お問い合わせください。当店のシェフは、季節の味と世界各地の味の両方を幅広く取り揃え、お客様と分かち合うためのお料理を提供しています。

シャーロットの活気に満ちたダイニングシーンに着想を得た、洗練されたマルチコース・テイスティング体験。このシェフ主導のディナーでは、季節の食材、洗練された技法、大胆な味わいが際立ち、現代的な南部の影響と世界的なインスピレーションの両方を反映した料理が次々と登場します。この7コースのお食事体験では、大胆な前菜、洗練された贅沢な料理、そしてシェフが丹念に選び抜いた味わいの物語がお客様をお待ちしています。