モリナで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

フランコ・アリベルティとキッチンで

私はIdentità Golose Guideで30歳未満の最優秀シェフに選ばれました。

マイメニュー

私は蒸留酒ブランドMama Ginの共同創設者です。

おまかせ寿司

お客様の前で作られる10種類のにぎりのセレクション（最高品質の魚介類を使用、マグロの腹肉/熟成魚/カンパチ/ウナギなど）、+ 4種類のフュージョン料理とデザート。

イタリア人シェフとのランチまたはディナー

シチリア料理の影響を受けた創造的な料理、美しくオリジナリティ溢れる料理。

母娘によるシェフ体験＆クッキング教室

MonicaさんとDeliaさんが、本場のイタリアの伝統的な体験をご案内します。Monicaさんは当レストランのシェフであり、Kenwood ItaliaとDe’ Longhiのアンバサダーでもあります。Deliaさんは経験豊富なFOH（フロント・オブ・ハウス）スタッフ兼ソムリエです。

Dinesによるプライベートケータリング

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は自らのプライベートレストラン「Dines」のシェフを務めています。

エミリオがお届けする地中海の特別料理

私は、バチカンを含む権威ある団体と協力してきました。

アルバレスシェフ、有名人たちのために料理する

アルバレスシェフによる高級料理を体験：革新と伝統を巡る五感の旅。 星付きメニューと最高級の食材が、お食事のたびを忘れられない体験へと変えます。

シェフがお届けする、伝統の味への旅

伝統的なイタリア料理に個性をプラス：歴史と信頼性を感じるユニークなグルメ体験をお届けするために、代々受け継がれてきたレシピをお客様の食卓にお届けします。

本格的なイタリア料理

本物のイタリア料理、新鮮な食材と0km、創造性と芸術性を料理に。

イタリアの味：本格的で参加型の料理体験

このような経験を通して、料理とは教えることでもあり、共有することでもあり、人々が思い出す瞬間を作り出すことでもあるということを理解しました。

アメリカのBBQのスモーキーな香りをお楽しみください

アメリカンBBQの調理技術とイタリア料理を融合させ、伝統、革新、信頼性を兼ね備えたユニークな提案を提供します。