宿泊施設で用意された朝食で一日を始めましょう。スペインのハム類、地元の食材、そしてシェアして楽しめるイベリア産の小皿料理のセレクションをご用意しています。

甘いものや塩味のもの、軽食、シェフのオリジナル料理など、さまざまな料理が揃ったブランチを宿泊施設でご用意いたします。メニューはお好みに合わせて用意され、地元の旬の食材で構成されています。

アペリティフとシェフの創作料理を堪能した後、宿泊施設で調理されたパエリアまたはフィデウアをお楽しみください。彼の提案の中には、アカエビのクリーム、ベネズエラのテケニョ、そしてごはん、サーモン、シェフ特製の偽カヴィアを使ったニッケイ風の創作料理があります。締めくくりは、クリーミーなムースを詰めたオレンジなど、季節のデザートです。

あなたとゲストのために用意された、複数の料理からなるプライベートディナーをお楽しみください。地中海料理、ニッケイ料理、ラテンアメリカ料理の中からお選びください。お好みに合わせてカスタマイズされたメニューを、ご宿泊先で直接お作りします。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。