1日の始まりは、美味しいひとときから。自家製ヴィエノワズリー、甘いものと塩味の創作料理、搾りたてのジュース、心を込めたホットドリンクをご用意します。特別な朝食をゲスト様のお宅にご用意し、何でもない朝を祝祭のひとときに変えます。メニューは季節に応じてお客様と一緒に決めさせていただきます。メニューに加えて特別な食材をご希望の場合や、特に召し上がりたいものがある場合は、ご予約の前にご連絡ください。一緒に調整させていただきます。

ご家族やお友達とシェアする、ボリュームたっぷりのエレガントなブランチ：甘いものから塩味のものまで、旬の食材と自家製料理が、和やかな雰囲気の中で調和します。急ぐことなく食卓につきます。すべてがご自宅で調理され、盛り付けられます。メニューはお好みに合わせて調整いたします。特別な食材をご希望の場合や、コースメニューに加えて特別なご要望がある場合は、ご予約の前にご連絡ください。一緒にすべて決めさせていただきます。

私の美食の世界への第一歩：前菜、メインディッシュ、デザート。シンプルでエレガントな3つのコース。季節の食材がクリエイティブな料理と洗練された盛り付けで際立ちます。私の料理を皆さまの食卓でお楽しみいただくのに理想的な構成です。メニューは皆さまと一緒に構成します。コース料理に加えて特別な食材や特定の希望がある場合は、ご予約の前に私宛にご連絡ください。一緒に調整させていただきます。

真の美食の旅のための5つのコース：アミューズ・ブーシュ、前菜、メインディッシュ、チーズまたはプレデザート、そしてデザート。バランスの取れた豊かな味わいが、一皿一皿、最後の甘い締めくくりまで展開する、充実した構成です。メニューは季節に応じてお客様と一緒に構成いたします。コース料理に加えて特別な食材をご希望の場合は、ご予約の前にご連絡いただければ、すべて一緒に手配いたします。

私の最も豪華なコースは、フルコンサートのようなものです。アミューズ・ブーシュ、前菜2品、メインディッシュ2品、チーズまたはプレデザート、デザート。各お皿が、真の美食の旅の主役となります。お二人様でも少人数でも、特別なひとときをお過ごしいただくのに理想的な体験です。メニューはすべてお客様と一緒に考えます。コースメニューに加えて特別な食材をご希望の場合は、ご予約の前にご連絡ください。すべて一緒に決めさせていただきます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。