Glennが手がけるモダンな市場料理

PACCでの研修と、一流のケータリング会社La Bouche Pleineでの経験を兼ね備えています。
自動翻訳済み
モントリオールのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

一口サイズの前菜

ゲストは、最大3種類までお選びいただけます。お一人様につき、美しく作られた一口サイズのエムパナーダが3個提供されます。 次のいずれかからお選びください。 * ミニエンパナーダ — 繊細に作られ、具がたっぷり入っています * 手づくりアランチーニ — サクサクで黄金色、中がとろりとクリーミー * 季節のセビーチェ — 鮮やかで新鮮、繊細な味付け * 手切りタルタル — 繊細な味付けで、エレガントに盛り付けられています * グルメな串焼き — 熟練の技で焼き上げ、洗練された付け合わせで仕上げています
¥6,157 JPY ゲスト1人あたり¥6,157 JPYです
最低予約料金¥44,781 JPY

3品のコース料理

プライベートシェフによる3品コースの料理体験 ブッラータとトマトのヴィネグレット クリーミーなブッラータ、完熟トマト、彩りのよい自家製ヴィネグレット。 ステーキと季節の野菜 新鮮な季節の野菜と自家製ソースを添えたステーキ。 ピスタチオのティラミス ピスタチオと滑らかなマスカルポーネでワンランクアップした定番のティラミス。
 

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

10年間の経験
私は、モントリオールのポワント=サン=シャルルにあるJune Buvetteのシェフを務めています。
職業上の主な実績
現在、La Bouche Pleineという名前の個人経営のケータリング会社を経営しています。
学歴および職業訓練
私はPACCからプロフェッショナル・キュリナリー&フレッシュマーケット・キュイジーヌのディプロマを取得しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥9,040 JPY ゲスト1人あたり¥9,040 JPYからです。割引前の料金は¥10,636 JPYでした。
キャンセル無料

Glennが手がけるモダンな市場料理

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¥9,040 JPY ゲスト1人あたり¥9,040 JPYからです。割引前の料金は¥10,636 JPYでした。
キャンセル無料

一口サイズの前菜

ゲストは、最大3種類までお選びいただけます。お一人様につき、美しく作られた一口サイズのエムパナーダが3個提供されます。 次のいずれかからお選びください。 * ミニエンパナーダ — 繊細に作られ、具がたっぷり入っています * 手づくりアランチーニ — サクサクで黄金色、中がとろりとクリーミー * 季節のセビーチェ — 鮮やかで新鮮、繊細な味付け * 手切りタルタル — 繊細な味付けで、エレガントに盛り付けられています * グルメな串焼き — 熟練の技で焼き上げ、洗練された付け合わせで仕上げています
¥6,157 JPY ゲスト1人あたり¥6,157 JPYです
最低予約料金¥44,781 JPY

3品のコース料理

プライベートシェフによる3品コースの料理体験 ブッラータとトマトのヴィネグレット クリーミーなブッラータ、完熟トマト、彩りのよい自家製ヴィネグレット。 ステーキと季節の野菜 新鮮な季節の野菜と自家製ソースを添えたステーキ。 ピスタチオのティラミス ピスタチオと滑らかなマスカルポーネでワンランクアップした定番のティラミス。
 

カスタムメニュー

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リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

10年間の経験
私は、モントリオールのポワント=サン=シャルルにあるJune Buvetteのシェフを務めています。
職業上の主な実績
現在、La Bouche Pleineという名前の個人経営のケータリング会社を経営しています。
学歴および職業訓練
私はPACCからプロフェッショナル・キュリナリー&フレッシュマーケット・キュイジーヌのディプロマを取得しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

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