世界の味を堪能するディスカバリーメニュー
私は20年間、この地域の有名レストランのキッチンで働き、16年間、当店の伝統料理レストランの責任者を務めました。今日、私たちはその情熱をお客様に提供いたします。
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オードのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
地中海の味
厳選した地元の食材を使ったメニューをご提供いたします。
メニューは次のとおりです。
トリュフを使ったブッラータトマトのトリオ
地鶏の胸肉のサフラン風味のエマルジョン添え、カリカリ野菜、マルセイユ産米
私のオリジナルのタルト・タタン
¥11,728 JPY ゲスト1人あたり¥11,728 JPYです
最低予約料金¥35,183 JPY
シーフードメニュー
地域の食材と地元の技を活かした洗練された料理。メニュー：繊細なカニとアボカドのミルフィーユ、続いて季節の野菜、カリカリのクランベール、滑らかなアスパラガスのピュレを添えたグラタン仕立てのタラの背肉。最後に、甘くてとろけるようなヌガーのチーズケーキ。各食材の美味しさを最大限に引き出す、本格的で豊かでエレガントな料理。
¥16,238 JPY ゲスト1人あたり¥16,238 JPYです
最低予約料金¥32,477 JPY
お肉メニュー
地域の食材と地元の技を活かした洗練された料理。メニュー：繊細なカニとアボカドのミルフィーユ、続いて季節の野菜、カリカリのクランベール、滑らかなアスパラガスのピュレを添えたグラタン仕立てのタラの背肉。最後に、甘くてとろけるようなヌガーのチーズケーキ。各食材の美味しさを最大限に引き出す、本格的で豊かでエレガントな料理。
¥16,238 JPY ゲスト1人あたり¥16,238 JPYです
最低予約料金¥32,477 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定
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出張
地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計30人まで参加できます。
アクセシビリティ
ホストにメッセージを送って詳細をご確認ください。 さらに詳しく
キャンセルポリシー
開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
予約可能な日付がありません
キャンセル無料