プロのシェフが作る、ワン口サイズの高級前菜。各セレクションは、一口で最高の風味を楽しめるように考案されており、パーティー、お祝い、親密な集まりに最適です。ゲストは、高級感があり、楽しく、忘れられない印象を与える、美しく盛り付けられた小皿料理を楽しめます。

高級キャビアのテイスティング体験。真珠層をあしらったスプーン、ブリニまたはチップス、クレーム・フレーシュ、エレガントな付け合わせとともに、厳選された高級キャビアが提供されます。ゲストは、あらゆるお祝い行事やプライベートイベントの質を高めるように考案された、シェフが率いる洗練されたテイスティングをお楽しみいただけます。

シェフが率いるライブオイスターバーでは、東海岸と西海岸産の新鮮な牡蠣を店内で殻を取ってお召し上がりいただけます。ゲストは、特製のミニョネット、柑橘類、ソース、エレガントな生牡蠣バーのプレゼンテーションを楽しむ、魅力的でインタラクティブな体験をお楽しみいただけます。お祝い、プライベートディナー、高級イベントに最適です。大人数グループ向けのカスタム見積もり。カキ1個あたりの料金：カキ1個あたり$3.50から。サービス料の種類：基本サービス料 $200 + 1名様あたり $35。料金には、シェフサービス、準備、氷、ディスプレイ、片付けが含まれます。

お客様のイベントに合わせてカスタマイズされたフルサービスのケータリング。シェフが作る料理、洗練されたプレゼンテーション、準備から片付けまでのスムーズなサービスをお楽しみください。お祝いイベント、企業の集まり、自宅でのプライベートなイベントに最適です。メニューは、お客様のスタイル、テーマ、ゲストの好みに合わせてカスタマイズできます。

シェフが厳選した高級コース料理を敷地内で調理し、お召し上がりいただく、プレートディナー体験。ゲストは、高級食材を使用した、レストラン並みの美しい盛り付けのお食事、プロフェッショナルなサービス、そして最初から最後までスムーズな食事の流れを楽しめます。 複数コースの盛り付けディナー、準備、サービス、片付けが含まれます。