お客様ごとに、私が直接カスタムメニューを厳選します。農園から食卓まで、新鮮で高品質の食材を使用しています。共有用の大型プラッターや各コース用の大皿が並ぶ見事な配置で、ゲストはご自身のペースで家族向けの料理をお召し上がりいただけます。前菜1品、サラダ1品、メイン1品、サイド2品、控えめなテーブルセッティング、追加オプション：飲み物、超高級食材（和牛、キャビアなど）ハラル、コーシャ、ヴィーガン、グルテンフリー、API（アジア太平洋地域の食事制限）など、食事制限に対応可能。下ごしらえには2時間かかります

地元のファーマーズマーケットから厳選した食材、牧草地で育てられた上質な肉、持続可能な漁法で獲れた天然の魚介類を使った、特別な5コース料理をご用意しています。各ゲストには、当日の料理の旅を詳しく紹介した、カスタム印刷のメニューカードが提供されます。特別な機会の思い出として最適です。> ハラール、コーシャ、ヴィーガン、グルテンフリー、API（アレルギー・食事制限・宗教上の配慮）など、食事制限に対応可能。イベントの3時間前までに準備、イベント終了後1～2時間以内に片付け・清掃。