The Holliday Flavaの創業者であるShawnシェフがお届けする、ユニークな植物由来食品のグルメ体験にご参加ください。大胆なビーガンのコンフォートフードが、文化と創造性と融合します。ゲストは、アイランド・パーム・ロール、クラブレス・パーム・ケーキ（紫キャベツ添え）、ラスタ・パスタなどの代表的な料理を楽しむテイスティングとライブクッキング・デモを楽しめます。ショーンシェフは、これらの料理のインスピレーションの源について語りながら、植物由来の食材を使って、定番のコンフォートフードを風味豊かでユニークな料理に変身させる方法を紹介します。

The Holliday Flavaの創業者であるShawnシェフと一緒に、植物由来の食材を使った実践的なクッキング体験に参加しましょう。ゲストは、心が満たされる大胆なヴィーガン料理を一から作る方法を学べます。Island Palm Rolls（アイランド・パーム・ロール）やKeenan n’ Kale Salad（キーナン・アンド・ケール・サラダ）などの代表的な料理を、Shawnシェフと一緒に作りましょう。体験中は、風味を引き立てるテクニックや植物由来食品を使った料理のヒントを学び、ご自身で作った料理を味わい、質問をして、The Holliday Flavaにインスパイアされた、参加型の料理体験をお楽しみください。

The Holliday Flavaの創業者であるShawnシェフと一緒に、風味豊かなビーガン向けブランチ体験に参加しましょう。ゲストは、エキゾチックフルーツボウル、サザンサーフ・フライド・ポレンタ（サクサクのグリッツにスモークしたポルトベロ・マッシュルーム、ピーマン、ヤシの芯をトッピング）、そして手作りのさわやかなモクテルをお楽しみいただけます。ゲストはくつろぎながら、素晴らしい料理を楽しみ、質問をし、The Holliday Flavaの大胆な植物由来の味わいを体験します。その間、Shawnシェフが各料理のインスピレーションについて語ります。

The Holliday Flavaの創業者であるシェフShawnがふるまう、植物由来の食材を使ったプライベートダイニング体験をお楽しみください。ゲストは、BBQウォールナットロール、アイランド・パーム・ラザニア（フライド・パーム・フィッシュ添え）、ピーチ・コブラー・シナモンロールなど、厳選されたヴィーガンの心が満たされる夕食をお楽しみいただけます。Shawnシェフが各料理を作り、お客様にお出しする際に、その味の背後にあるインスピレーションについてお話しします。この体験では、素晴らしい料理、文化、ストーリーが融合し、思い出に残るプライベートダイニング体験が提供されます。