口の中でとろける42時間スービードブリスケット
10年以上の経験を持つフュージョン料理のシェフ。 ガイ・フィエリやアリス・クーパーに料理を提供してきました。現在は、42時間の真空調理技術を使って、フェニックスで最も柔らかいBBQスライダーを作っています。15名様以上向け。
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フェニックスのケータリング提供者
ゲストの自宅または宿泊先で提供
3種類のブリスケットスライダーを堪能
The 3 Brisketeersの5つ星BBQ体験をグループでお楽しみください。当店のシグネチャーブリスケットは、精密な真空調理法を用いて42時間かけてゆっくりと調理し、完璧な硬材の燻製グリルで仕上げています。シェフが主導するこのプロセスは、エリートキッチンで10年以上にわたって洗練されており、フェニックスで最も柔らかいバーベキューを作り出します。口の中でとろけるようなブリスケットスライダー、完璧なサイドメニュー、職人が作るソースなど、ごちそうをお届けします。セレブリティ向けのケータリングを、あなたのテーブルで。
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